Carniceria Pepe

Carnicería Pepe, tu carnicería de confianza en Tres Cantos, 15 años sirviendo a nuestos vecinos la mejor carne de la sierra.

Compramos terneras enteras (en canal), procedentes de la Sierra de Guadarrama desde hace más de 15 años. Deshuesamos y despiezamos nuestra carne de forma artesana, según tradición de los maestros carniceros de Madrid.

Especialidades

• Ternera de la Sierra de Guadarrama
• Cordero de Segovia
• Cochinillo de Segovia
• Cerdo nacional

Elaborados caseros:

Ternera: escalopines de ternera empanados, cachopos de ternera jamón y queso, albóndigas, mini hamburguesas con queso, hamburguesas (80% ternera 20% cerdo), hamburguesa de lomo de vaca madurada, brochetas de ternera.

Cerdo: cinta lomo adobada, cinta lomo al ajillo, morcilla asturiana, morcilla de arroz de Aranda de Duero, chorizo criollo asturiano, chorizo de León, botillo de León, chistorra de Navarra, picadillo, costillas adobadas, salchichas blancas, flamenquines jamón york y queso, san Jacobo, costilla seca de Segovia, cinta de lomo, york y queso, oreja al ajillo, oreja adobada.